Moon Sugar Lata 500g

O inovador substituto do açúcar e adoçantes do mercado mundial, o Moon Sugar Less, tem selo de aprovação pelo instituto australiano de produtos FODMAP friendly.

O Moon Sugar Less tem poder caramelizante, e não altera a cor das receitas, podendo ser utilizado na mesma proporção que o açúcar nas receitas.

-Low FODMAP
-Zero adição de açúcares
-Zero Poliois
-Sem glúten e Vegano
-Ingredientes Naturais

 

O que mudou?
🔸 Agora nossa embalagem é lata, uma forma muito mais fácil de armazenar o produto e mantê-lo longe da umidade!
🔸Adicionamos uma pequena fração de modulador natural, também ajudando nesse ponto e aumentando ainda mais a vida útil do produto.

💡Ainda que nossa composição seja a mesma, a tabela nutricional mudou. Mas por que?

Houve mudanças nas regras de rotulagem no Brasil, nas quais o IMO migrou de fibras para carboidratos na tabela nutricional (diferente dos demais países).

Por esse motivo há um valor diferente nas calorias – uma vez que uma macro como o carboidrato precisa entrar nesse calculo – da mesma forma que os poliois, por exemplo.

 

Importante lembrar que existem diferentes tipos de IMO  (isomalto-oligossacarídeo) em termos de pureza e absorção . Usamos uma versão mais nobre do ingrediente, sendo também não-fermentável, diferente dos poliois e de até outros tipos de IMO que são de fato fermentáveis e ricos em carboidratos!

 

* Não contém açúcares adicionados, apenas residual de maltose proveniente do processo enzimático com a mandioca.

* Qualquer dúvida sobre resistência, absorção, particularidades de saúde, consultem seus médicos ou nutricionistas.

Em estoque (pode ser encomendado)

Ingredientes

Isomalto-oligossacarídeos da mandioca (IMO), Glicosídeos de esteviol natural, Taumatina modulador natural

 

  • IMO:
    Existem diferentes tipos de IMO, alguns menos resistentes (absorvíveis) e outros mais puros. Importante sempre avaliar a nobreza do ingrediente. No exterior é comumente declarado como “fibra prebiotica” , mas no Brasil teve que ser declarado como carboidrato, mesmo que tenha uma maior parte “resistente” à digestão.

  • Glicosídeos de esteviol (é o nome científico do extrato de estévia) e Taumatina são provenientes de plantas. São “edulcorantes”(adoçantes) naturais.

 

  • Modulador natural, pura e simplesmente para ajudar a não umidificar o produto, sem ter a necessidade de usar antiumectante.

Tabela nutricional

Porção = 10g
Valor energético (kcal) 20*
Carboidratos (g) dos quais: 9*
Isomalto-oligossacarídeo (g) 9
Açúcares totais (g) 0
Açúcares adicionados (g) 0
Proteinas (g) 0
Gorduras totais (g) 0
Fibra alimentar (g) 0

Receitas

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Churros Protein Cake

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Moon Pancakes

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